Galicia saberes y sabores

Pop UpLunes Noviembre 20
galiciaborrar19


Donde
Palacio de Santa Bárbara
c/ Hortaleza, 87
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a jue. de 12:30h a 21:30h, vie. y sáb. de 12h a 23h, dom. de 12h a 21:30h. Hasta el 26 de Nov.

Cuánto

Gratis



Donde
Palacio de Santa Bárbara
c/ Hortaleza, 87
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Cuándo

De lun. a jue. de 12:30h a 21:30h, vie. y sáb. de 12h a 23h, dom. de 12h a 21:30h. Hasta el 26 de Nov.

Cuánto

Gratis

Hay días en los que los astros se alinean, terminas tu trabajo cerca de casa, una compañera muy maja se ofrece a cubrir los últimos trámites y puedes volverte andando, temprano y además con solazo. De camino, cuando te sientes parte de una perfecta guía de escape, curioseas a través de la puerta entreabierta del Palacio de Santa Bárbara y ves que dentro se está cociendo algo. Aún no está muy claro qué será pero hay una barra gigante de Petroni, ese vermú de de la tierra que te hace suspirar de morriña. Así que entras, preguntas y te enteras que se inaugura el evento Pop Up Galicia saberes y sabores, una unión entre artesanía y gastronomía que contará con más de 50 artesanos y artesanas gallegos muchos de los cuales estarán para hablarnos de sus creaciones. Y claro, el alma mariñeira se ablanda cuando te cuentan que hay talleres de cocina gallega gourmet, de aperitivos, de empanadas, de magosto,  pero también otros donde podemos aprender a hacer una postal marinera de origami, nudos clásicos de mar o donde la redeira Rosa Rodríguez -miembro de la Asociación de Redeiras Illa da Estrela de Corme, cuyo proyecto Enredadas ganó el premio nacional de artesanía el año pasado-  nos enseña a atar redes. Todo esto regado con mucho Petroni para la sesión Vermú, actuaciones varias y un par de showcookings muy interesantes. Así que me he venido a casa con la canción de Rue Royale en la cabeza y un programa de Pop Up Galicia debajo del brazo dispuesta a que por una vez el asfalto de Madrid no impida una escapada a la costa gallega hasta el día 26 de noviembre

 

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