Del 14 al 20 de septiembre

(…)
es un hermoso atardecer, un poco de comida un poco de bebida-
saldremos
al porche y el atardecer vendrá a envolvernos, descarado
parpadeante, abundante, como si nos descubriera
(…)
[Jorie Graham. Rompiente]

El recuerdo que ahora nos queda del verano. El descanso, el sabor a sal en la piel durante días seguidos, las pequeñas heridas que escuecen, el anochecer con el cielo rojo, los acentos, la rutina rota, los brindis, el hielo en un vaso quebrándose, el sueño profundo, las sandalias tiznadas, la desnudez, los libros abriéndose como flores, la nostalgia lejana, el olor a barbacoa, el olor mar, la desconexión, las máscaras, meriendas hasta la cena: la levedad. La levedad en atracón, hasta conseguir echar de menos la ciudad, su asfalto derretido, su ritmo vertiginoso, su mirada indolente.

¿Y tú? ¿Nos echabas de menos?

Volvemos para acompañarte en el camino, para descubrirte los planes más deliciosos. ¡Feliz rentrée!, dice Laura y todo el equipo de Le Cool Madrid.

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// imagen de Astrid Jacomme

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Todo un puzzle de sabor que nos conecta con la tendencia heladera más deliciosa.