Afterwork de Mamá Framboise

Lugar Boulangerie
2015-07-09 19.21.23-002


Donde
c/ Goya, 5-7
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Cuándo

Afterwork a partir de las 19h

Cuánto



Donde
c/ Goya, 5-7
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Cuándo

Afterwork a partir de las 19h

Cuánto

Todos los conceptos se desvanecen en Mamá Framboise. En su espaciosa y acogedora sede en Platea, el genio creativo de Alejandro Montes siempre logra que todas las etiquetas sean más vulgares que sus propias creaciones. Siempre reinventando el concepto de repostería, ahora le toca al afterwork pasar por sus manos artesanas para reivindicarse como un hábito saludable, exquisito y sobre todo, muy fresquito. La nueva creación de Alejandro es una sublime herramienta para combatir el tedioso calor que padecemos. Su afterwork de verano te da la bienvenida al frescor del maridaje más atrevido y delicioso de toda la ciudad. De las manos del chef brotan delicias caribeñas idóneas para refrescar el gaznate a base de hierbabuena, mucha dedicación, un par de chorritos de ron y la receta original del mojito de sir Richard Drake. A su lado yace un manjar de otros tiempos, como es el macaron de mojito a juego con ese precioso verdor tropical que sobresale sobre la mesa. Toda una ensoñación en el desierto madrileño.

Los sabores y las texturas se enamoran en este nuevo afterwork de muchos quilates. Los granizados que tanto amamos se han puesto al día, en sabor y belleza. Lucen estupendos visitando sabores como la frambuesa y el vino, la lima limón y la hierbabuena, el mango y el maracuyá o la fresa y la nata. Todos ellos pasarán el verano bien acompañados de una tartaleta o macaron, llenos de matices por descubrir. Una vez que lo pruebas no hay marcha atrás. Olvida las cervezas y los lugares sin sabor para quedar después del curro, Mamá Framboise te acerca el afterwork más exigente de Madrid. El único lugar donde todo lo que pruebes supera la expectativa de su nombre. Evádete de todo a partir de las 7 y fíate de las expertas manos de Alejandro Montes, de las cuales solo brotan sueños dulces y helados para combatir un verano agrio y seco.

2015-07-09 19.34.56

2015-07-09 19.44.34-1

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