Antojos Araguaney Grill

Lugar Bistrot
1-Antojos Araguaney Grill


Donde
Calle Apolonio Morales, 3
Ver Mapa
Cuándo

De mar. a sáb. de 13:30h a 16h y de 21h a 0h, dom. de 13:30h a 17h

Cuánto

Unos 20€ por persona



Donde
Calle Apolonio Morales, 3
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Cuándo

De mar. a sáb. de 13:30h a 16h y de 21h a 0h, dom. de 13:30h a 17h

Cuánto

Unos 20€ por persona

Hay un camino rodeado de sabor que nos conduce a un bosque de recetas que se pierden en las turbulentas aguas del Atlántico. Recorrer ese pasadizo de manjares exóticos es una delicia y las papilas se pierden en él envueltas en nombres pegadizos. Exhausto por saborear los tequeños, esa extraordinaria receta venezolana que nos enamora con su corazón de queso, has recorrido el primer recodo del camino. Estás cerca de llegar al sanctasanctórum de Antojos Araganuey Grill, el templo perdido de la cocina venezolana en Madrid. En su interior hay un sinfín de sorpresas para el profano en una de las gastronomías más interesantes de América regadas con buen vino. En su jardín de las delicias no pueden faltar buñuelos de masa de cachapa, rellenos con fondue de queso, o esa ambrosía cárnica llamada tostones mantuanos. Es probable que te tiente el ceviche pero el camino es largo y aún quedan por descubrir parajes inhóspitos como la picaña, carne de punta trasera criada con mimo en Australia, o el secreto ibérico a la brasa. Dos platos tan suculentos que te conducirán a un final del camino coronado con un dulce de tres leches exquisito, o un pie de Parchita que terminan por acercar dos mundos en tan solo un bocado. Una vez recorrido el camino querrás desandar lo andado para poder rehacer una ruta por el sabor oculto de Venezuela.

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