Buns & Bones

Lugar Bar
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Donde
c/ Santa Isabel, 5
Ver Mapa
Cuándo

De 12h a 2h

Cuánto



Donde
c/ Santa Isabel, 5
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Cuándo

De 12h a 2h

Cuánto

Fijó su rincón en el barrio. No lleva ni dos semanas, pero Buns & Bones ya se ha ganado la curiosidad y verborrea de la zona. De los creadores del Matute, abre sus puertas un nuevo espacio para sumarse -y por qué no- al histórico listado de bares de Santa Isabel. Una calle que mezcla lo moderno sin artificios con lo tradicional de siempre, que alterna la vida de barrio con un nuevo ocio y fusión gastronómica para convivir con el movimiento migratorio de turistas, mapas y filtros fotográficos. Desde opciones vegetarianas (ensaladas, tempura, metzes de Lavapiés…) a carnes de primera calidad (churrasco marinado, pollo estilo tandory, costillar BBQ…), la cocina de mercado de B&B es un festín para una buena comilona, postre a media tarde o un cocktail fresquito al caer la noche.
Abierto al exterior y bajo los toldos de la que fuera la carnicería Ismael y el graffiti que condecora la esquina de la calle, se respira la ciudad y uno se siente parte del mercado de Antón Martín, que ya no es ese lugar donde bajar únicamente a hacer la compra. El local es pequeño pero acogedor, con un toque industrial, con mesas altas, una barra de madera que se asoma a la calle, un sofá donde he visto escritores inspirados, los que narran experiencias de usuario y hasta los que se aventuran a dejar un número de teléfono plasmado en la cuenta…
Los de aquí son camareros y camareras con buen rollo y orgullosos de la acogida de este nuevo proyecto. Aceptan perros y clientes que quieran repetir y compartir. Anotadlo, lectores. Buns y Bones para todos los ciudadanos.

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Sábado

Cine, gastronomía, música… Navidad así: sí.