Goiko Grill



Donde
Conde de Peñalver, 41
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 13h a 24h, dom. de 13h a 17h

Cuánto



Donde
Conde de Peñalver, 41
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Cuándo

De lun. a sáb. de 13h a 24h, dom. de 13h a 17h

Cuánto

Las hamburguesas no quieren ser burdas ni rápidas, sueñan con suaves fogones acariciando su piel a fuego lento. Quieren lucir bonitas y no engañar a los ojos con su sabor. En ningún lugar lucen mejor ni son mejor tratadas como en el Goiko Grill, ese spa carnívoro para el amante de la buena carne. Todo un pecado al alcance de nuestros bolsillos vacíos y una tentación inmensa para los amantes de la dieta más severa. En el Goiko Grill no cabe la mesura, su decoración serena y acogedora contrasta con las desorbitadas dosis de creatividad y sabor expuestas en sus platos y en sus redes sociales. No solo de burguers vive el Goiko, también te puedes perder por sus fabulosas ensaladas César, sus Nachos para compartir o visitar Venezuela y sus fingers de mozzarella rebautizados como Teques. Esa fusión vasco-venezolana nos trae a Madrid a Camburguer, un must traído del Caribe con exquisita carne de ternera, plátano dorado, emulsión de ron Santa Teresa y un vistoso medallón de queso de cabra. A su lado, no palidecen un sinfín de especialidades que muestran la expansión y arraigo cultural de este símbolo de la cultura americana. Desde los verdes bosques de Euskadi y su Aita, una combinación exquisita con pimientos del piquillo, aceite de trufa y queso Idiázabal; hasta el bocadillo favorito de Elvis, donde destaca el sabor de la crema de cacahuete, la receta de la burguer varía y coquetea con sabores de todo el mundo. Para los muy puristas de este plato universal se reserva la sorpresa de revivir los sabores del mítico Cheesesteak, mediante esa saturación de delicias denominada Kevin Bacon. La hamburguesa se independiza del sueño americano en este local para acercarse a nuestra cultura más castiza y reposada, todo ello en medio de una ambientación perfecta para degustar un buen Pacharán casero como guinda a una revolución que supone la reivindicación definitiva de la Burguer Gourmet.

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Lugar

Todo un puzzle de sabor que nos conecta con la tendencia heladera más deliciosa.