Jornadas gastronómicas de la tortilla

Lugar Ruta
Tortilla


Donde
Madrid
Ver Mapa
Cuándo

Del 11 al 13 de Feb.

Cuánto

Entre 2,5€ y 4,5€



Donde
Madrid
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Cuándo

Del 11 al 13 de Feb.

Cuánto

Entre 2,5€ y 4,5€

La tortilla ha dejado de ser ese plato cuyo sabor pertenecía en exclusiva a nuestros recuerdos y a nuestras madres. El plato estrella de la gastronomía española se ha diversificado y se ha abierto a la creatividad de los chefs más audaces. Ha llegado el momento de desafiar al clásico y entrar en una nueva dimensión tortillera. Una muestra de la nueva tortilla se puede saborear desde el 11 al 13 de febrero en 25 locales repartidos por toda la ciudad durante la I Jornada Gastronómica de la tortilla de patata organizada por la asociación de comerciantes TriBall. En este recorrido por la tortilla podrás degustar clásicos como la de los restaurantes Villaderín o La Realidad, maravillas veganas sin huevo, la tortilla campera del mítico Sidi, con bacalao como en Desengaño 13, una delicia de tortilla con trufa en la Taberna Agrado o las increíbles creaciones del castizo Eneri con salsa de callos a la madrileña o la jugosa tortilla de Tamarindo. Prepárate para recorrer una ciudad rendida al sabor más reconocible y sorprenderte de sus nuevas formas y texturas. Toda una experiencia gourmet con precios asequibles a nuestros bolsillos, entre 2,5€ y 4,5€, incluyendo un buen vermut, una caña o una juguetona copa de vino. No te podrás resistir a redescubrir la tortilla en un viaje sin retorno al sabor más irresistible.

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