Kantamelade

Lugar Restaurante
Kantamelade


Donde
Calle del Príncipe de Vergara, 285
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 12h a 0h, dom. de 12h a 16h

Cuánto

Unos 40€ por persona



Donde
Calle del Príncipe de Vergara, 285
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Cuándo

De lun. a sáb. de 12h a 0h, dom. de 12h a 16h

Cuánto

Unos 40€ por persona

Kantamelade es una sinfonía sinfín de sabores que se entremezclan para crear el perfecto menú para el buen sibarita. Este precioso restaurante cuenta con una variedad infinita de nuevas texturas que representan lo mejor de la gastronomía española. Es complicado centrarse en una sola parte de la carta. Sus propuestas son tan diversas que hay tantas combinaciones como personas entran por su puerta. Empezar por sus sabrosas croquetas de jamón ibérico parece casi una obligación. Aunque su ceviche, el carpaccio de carabineros y setas shitake o los muslitos de codorniz son una apuesta segura para comenzar a cantar las alabanzas de nuestros platos maestros. Las ensaladas de Kantamelade son una sana alternativa pero es imposible recorrer las estrofas de los arroces melosos del local o sus increíbles risottos. Son solo el preludio a algo más consistente reservado para paladares audaces. Después visitarán la mesa un buen rape con bogavante, su clásico aunque ligero plato de callos o el tartar de buey y flores. Se quedarán en el tintero tantos sabores que volverás a la misma canción pero con diferente estribillo en cada visita. Para terminar este temazo componer una melodía con el volcán de manzana asada, o su tiramisú que es el pasaporte seguro al hit del año. Una melodía desenfrenada de sabor te aguardará en cada visita.

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Lugar

Todo un puzzle de sabor que nos conecta con la tendencia heladera más deliciosa.