La Casa Tomada

Lugar Bar
roastbeef


Donde
Calle San Lorenzo, 9
Ver Mapa
Cuándo

De mar. a dom. de 13h a 1h

Cuánto

Unos 15€ por persona



Donde
Calle San Lorenzo, 9
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Cuándo

De mar. a dom. de 13h a 1h

Cuánto

Unos 15€ por persona

No hay placer similar a comer con las manos. Es una manera placentera e intensa de sentir la comida que nos recuerda a tiempos felices e infantiles. Por eso, nos fascinan los bocatas y festejamos sin fin que se hayan hecho mayores como nosotros. Llega a nuestro paladar el concepto de bocadillo gourmet, importado del streetfood de Venezuela y de Estados Unidos. Viene adornado por citas de Córtazar y un aire bohemio irresistible. La Casa Tomada es el hogar del amante empedernido de los bocadillos y dentro de este templo se respira buen rollo y sabores escondidos entre dos rebanadas de un pan exquisito.

El chef del local responde al nombre de José Antonio Del Pozo, de origen venezolano e infancia transcurrida en China, que ha sabido recopilar lo mejor de América, Asia y Europa y ofrecerlo en nuestro formato preferido. Una odisea de sabor con una variedad que te dejará enganchado a sus manjares multiculturales. El bocadillo es el rey pero los deliciosas Chilli Cheese Fries son su consorte perfecta. La preparación del mítico plato se convierte en una reivindicación y en un halago a esta maravilla patatera coronada con chili con carne, jalapeños, cheddar, bacon, cilantro y huevo frito. Sus fabulosas texturas dejan paso al protagonista de la carta. Los bocadillos ya no serán nunca más convencionales, ni siquiera ordinarios. Se visten de chaqué a través del roast beef, o los sabores orientales con aroma teriyaki. La sofisticación hecha bocadillo deja paso también a una carta que apuesta por América con su delicioso choripán, o por Asia y su platos tan exóticos como suculentos. Todo ello regado además por la carta de cervezas artesanales más sugerentes de la ciudad con etiquetas tan deseables como Moustache, Cibeles, Hop Fiction o Rouge Nation. Este tributo al buen gusto más desenfadado te está esperando en ese cuento de Córtazar convertido en templo al bocadillo.

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