La Saletta

Lugar Restaurante
La Saletta


Donde
Santa Isabel, 5
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 9h a 23:30h

Cuánto

Unos 15-20€ por persona



Donde
Santa Isabel, 5
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 9h a 23:30h

Cuánto

Unos 15-20€ por persona

A veces los mercados de Madrid te deparan sorpresas únicas. Caminar entre sus stands te conduce a lugares inesperados. Más allá de alimentar tu despensa con delicias insuperables, puedes degustar bocados de las mejores gastronomías. En el coqueto Mercado de Antón Martín se oculta una de las mejores razones para comer fuera de casa en esta ciudad. La Fiaschatteria La Saletta no es el restaurante italiano convencional al que estamos acostumbrados. Su carta es impredecible, se transforma cada día y en ella se exploran las recetas más icónicas de la verdadera cocina transalpina. En sus fogones se destilan porchettas, pasta, burratas o alubias blancas mar y tierra que te harán replantearte tu listado de italianos favoritos en Madrid. La autenticidad es el sello de distinción de este bello lugar. Sus apenas cuatro mesas le convierten en exclusivo de los auténticos exploradores foodies. La intimidad de su espacio es una de las claves para entrar en su mundo culinario y desaparecer de Madrid. Sobre la mesa nunca debería faltar algún buen vino italiano, o quizás un Proseco y, sobre todo, una deliciosa pizza. Esas maravillas esféricas cuentan en La Saletta historias de verdes llanuras regadas por el sol sobre una fina masa y unos ingredientes que suelen cantar “Arriverdeci Roma”, o también “O Sole Mío”. Italia te envuelve en este rincón idóneo para veladas de seducción, miradas ardientes y porciones de ambrosía.

3-2013-08-07-15.27.54-hola 1-Fiaschetteria_La_Saletta_2

Comments

Más interesante

contenido