Lux Madrid

Lugar Gastrobar
Lux


¿Dónde?
Calle Jorge Juan, 22
Ver Mapa
Cuándo

De 12:30 a 2:30h

Cuánto

Unos 25-30€ en planta baja / Unos 50-60€ en las plantas superiores.



¿Dónde?
Calle Jorge Juan, 22
Ver Mapa
¿Cuándo?

De 12:30 a 2:30h

How Much?

Unos 25-30€ en planta baja / Unos 50-60€ en las plantas superiores.

Convertir edificios centenarios, siempre crea mucha curiosidad y expectación. Cualquiera podría imaginarse cómo sería la vida entre las renovadas paredes de un lugar que alberga tantísimas historias. Esto es lo que ha sucedido en la calle Jorge Juan con Lux Madrid. La apuesta del Grupo La Máquina ha sido la de reformar de manera integral un impresionante edificio de principios del siglo XX, con una despampanante fachada de piedra que enmarca tres amplias hileras de ventanales.

Los espacios, como puede imaginar el lector, son amplios y dedicados a dos ambientes muy diferentes entre sí. Mientras la planta baja es el lugar del picoteo, la música y los cocktails; la primera y la segunda planta se tiñen de un ambiente más formal.

Aunque tiene una base española, su carta también juega con otras nacionalidades, como la italiana, mexicana o estadounidense. De entre las tapas, destacan clásicos como la Ensaladilla Rusa La Máquina, los Calamares de Potera fritos con mayonesa de lima o el Salmorejo de Tomates asados con texturas de ibéricos. En un lugar destacado colocamos las Albóndigas de Presa ibérica, sin duda son de otro nivel. Queda patente en todo momento la experiencia y el buen hacer del Grupo La Máquina, que celebró su 35 aniversario el año pasado. En esta cita con la gastronomía, no podíamos dejar pasar los postres, como la deliciosa Mousse de chocolate y arándanos.

¡Y el viaje no acaba aquí! Aún podemos disfrutar de una amplia carta de cócteles para darle el inicio a una noche infinita. Desde los clásicos, como el mojito o el Bloody Mary, hasta combinaciones diferentes, como el cóctel Paloma (Tequila, Zumo de pomelo rosa, Zumo de lima, Soda de pomelo rosa y Sirope de ágave).

En total, unos 500 metros cuadrados de ambición y lujo, donde el servicio y la atención al comensal es excelente y los platos, de una magnífica calidad.

Así es Lux, el lugar donde darse un homenaje, homenajeando la comida.

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