Odds

Lugar Restaurante
Odds


Donde
Serrano, 110
Ver Mapa
Cuándo

De 12h a 16:30h y de 20h a 0h

Cuánto

Unos 30-35€ por persona



Donde
Serrano, 110
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Cuándo

De 12h a 16:30h y de 20h a 0h

Cuánto

Unos 30-35€ por persona

En Odds no existen posibilidades sino certezas. Certeza de sabor y de una velada que se perpetúa tras la cena o la comida. Odds es espacio indicado para compartir con una persona especial, en silencio o entre juegos de seducción y confesiones. Cuando entras en su comedor decorado con vida vegetal, carteles lumínicos y mucha madera, sabes que estás en buenas manos. Una sensación hogareña está pidiendo sorpresas culinarias, las cuales llegan con mucha creatividad en una carta diversa y bien trabajada. Una inspiración para ti y tu acompañante llega con su ensalada de burrata, un cóctel perfecto de mezclum de lechugas, tomates cherry, pollo crujiente, queso en polvo, vinagreta de mostaza y aceite de trufa. La velada entra entonces en un torbellino de sabor creativo y reactivo. Ese mar tormentoso descarga su furia contra nuestras pupilas a través de sus pintorescas y poco convencionales croquetas, su delicioso tartar o el suculento foie Mi-Cuit con mermelada de rosas. Muchas tentaciones apartan tu vista de los llamados Clasicodds pero merecen la pena reservarse para sus texturas alocadas. La carrillera que aguarda es tan agradable al paladar que compite en sabor con el exquisito tataki de atún o el Pulpodds a la brasa que cierran esta primera fase. El postre en forma de fondant de praliné con helado de vainilla o de cupcake de zanahoria es un preludio idílico para saludar a la segunda fase del Odds, la más canalla. Mucha creatividad y colorido aguardan al valiente que cruza el umbral entre la cocina y la terraza. Allí, espera una barra de cócteles preparada para sorprenderte con su alquimia. Ya entrada la madrugada cuando regreses a casa, si eres buen jugador, sabrás que las odds (posibilidades) de regresar a este paraje de Serrano son muy elevadas.

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Lugar

Todo un puzzle de sabor que nos conecta con la tendencia heladera más deliciosa.