Pink Monkey

Lugar Restaurante
Pink Monkey


¿Dónde?
Monte Esquinza 15
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 13:30h a 2h, dom. de 14h a 17h

Cuánto

Unos 25€ por persona



¿Dónde?
Monte Esquinza 15
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¿Cuándo?

De lun. a sáb. de 13:30h a 2h, dom. de 14h a 17h

How Much?

Unos 25€ por persona

Si de verdad quieres probar la comida fusión, especialmente la que combina sabores asiáticos con los americanos más tropicales, Pink Monkey es el sitio al que debes acudir con el paladar bien preparado para una auténtica explosión de sabores.  Este lugar especializado también en cócteles -os recomendamos el especial sabor ahumado que proporcionan los destilados en el birú o el refrescante fresh bazaar- pone como tapa/aperitivo un wanton con salsa de chile y cítricos, solo un anticipo de la combinación de sabores procedentes de tradiciones como la ecuatoriana, la mexicana, la china o la mediterránea. Ejemplos de ello son el bao de soft shell crab, que recuerda al changurro, o el ceviche thai de salmón de Alaska con pesto de cilantro y galanga, una salsa de lo más apetecible. Entre risa y risa, copa y copa, no podéis prescindir del kebab indonesio -de lomo de buey, raíta y chile dulce-, los dumplings de carabineros o del rabo de toro, aceite trufa y foie… especialmente recomendable. Para tirar por lo típico en estos sitios, no hay que dejar de probar uno de sus currys, nosotros os recomendamos el rojo, sabrosón sabrosón. Y si os quedaís con ganas de más dulce, otro fresco cóctel para acompañar al postre: brioche con maracuyá y sorbete de lemongrass. No pierdas la oportunidad de conocer un sitio en una de las zonas más cool de la ciudad, un lugar en el que la mezcla bien entendida es posible gracias a la combinación de sabores que tiene su extensa carta.

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