Pizzería La Esquinita

Lugar Restaurante
Pizzeria la esquinita


Donde
C/ Donoso Cortés, 90
Ver Mapa
Cuándo

Lun. de 20h a 0h, de mar. a dom. de 13h a 16h y de 20h a 0h

Cuánto

Pizzas de 4€ a 8€



Donde
C/ Donoso Cortés, 90
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Cuándo

Lun. de 20h a 0h, de mar. a dom. de 13h a 16h y de 20h a 0h

Cuánto

Pizzas de 4€ a 8€

Lo pone en la puerta, bien grande: PIZZERÍA. Pero hay algo sospechoso en el letrero, en el color de la fachada, en el viejo toldo. No hay nada intentando convencerte de que al cruzar la puerta vas a entrar en un rincón de Italia escondido en la calle Donoso Cortés. No hay banderas italianas ni expresiones absurdas en italiano. Es decir, es todo lo contrario de los restaurantes o de las cadenas de diseño que proliferan por Madrid. Porque La Esquinita parece un bar de toda la vida. Es más, es un bar de toda la vida con la diferencia de que en su carta sólo hay pizzas y en su expositor están los ingredientes en lugar de las tapas. Eso sí, las cañas de grifo y bien tiradas. El detalle: el horno, un mamotreto enorme, está detrás de la barra y a su lado han colocado la pequeña mesa sobre la que preparan las pizzas al momento. No podrás quitar ojo: cogen las pelotas de masa, las aplastan, unas vueltas en el aire, su salsa de tomate, bien de queso y los ingredientes que hayas elegido. Y al horno. El local es pequeñito y el ritmo lo marcan las pizzas, así que cuando vayas tómatelo con calma, charla con el camarero y disfruta de una de las pizzerías más auténticas de Madrid. Con todo, casi no hablamos de lo importante, las pizzas: de masa fina y crujiente, son un espectáculo por 7 euros. Poco ortodoxas, eso sí (como no podía ser de otra forma). Y del tamaño justo para una persona, si no quieres compartir.

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