Zen Market

Lugar Restaurante
Zen Market


Donde
Avda. Concha Espina, 1 - Estadio Santiago Bernabeu (puerta 20-22)
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a sáb. de 13:30h a 2h, dom. de 13:30h a 17h y de 20:30h a 1h

Cuánto

Unos 30€-40€ por persona



Donde
Avda. Concha Espina, 1 - Estadio Santiago Bernabeu (puerta 20-22)
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Cuándo

De lun. a sáb. de 13:30h a 2h, dom. de 13:30h a 17h y de 20:30h a 1h

Cuánto

Unos 30€-40€ por persona

Escondida entre murallas milenarias y custodiada por viejas tradiciones, la cocina china es un tesoro difícil de hallar en las calles madrileñas. En un lugar patrimonio de sueños deportivos se alza un templo al sabor asiático. Notas y texturas que han sobrevivido al tiempo forman platos de ensueños con el césped del Santiago Bernabéu como testigo de sus hazañas foodies. Las recetas que allí encontrarás son temidas por el tiempo, ese implacable compañero de vida que no teme a nada ni a nadie. La cocina china es inmortal y por ese motivo sentarse en ese privilegiado lugar de Madrid es todo un desafío culinario. Su cuidada decoración nos traslada a la China más radiante y es un lugar idóneo para experimentar con los sabores más característicos de esas joyas perdidas en los confines de Asia que visitan tu mesa.

Conviene no perderse en los sabores de sus rolls, aunque no podrás resistirte a saborear un sushi de pez mantequilla y trufa que pondrá en forma a tus sentidos. Los entrantes de Zen Market dibujan sabores tan insólitos como el Won Ton de vieiras y shitake, o el soft cell crab. Su gran variedad de sopas y arroces harán las delicias de los acólitos de esta gastronomía, aunque también es necesario saborear sus tiernas gyozas, sus rollitos vietnamitas y sobre todo su tataki de atún, una obra de arte capaz de enmudecer a un estadio entero. A pesar de su enorme variedad de aves y carnes de todo tipo solo hay un auténtico emperador en la mesa de Zen Market. Se trata del pato crujiente cantonés servido en un roll que te hará soñar con su crujiente alma de seductor. Un plato para enamorar tus papilas gustativas que se convertirán en guerreros luchando por un regreso a sus sabores exuberantes. Aún estarás relamiéndote con su cuerpo cuando surgirán tartas con aroma a primavera china, o sushi dulce capaces de poner el broche de oro a esta velada por la China más auténtica.

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