5 restaurantes para el otoño

RutaMiércoles October 28
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El otoño vuelve a vestir Madrid con su anaranjado halo de melancolía. A pesar de ello, Madrid te ofrece múltiples sabores para disfrutar del color ocre de esta estación que supone un reencuentro con la ciudad. Existen cinco deliciosos lugares donde podrás vivir un otoño diferente descubriendo matices y sabores insospechados. Vente de ruta por ellos con nosotros.

Viaja a Italia con el paladar

Bel Mondo – Calle Velázquez, 39 – M J V – 13-16h – 19-23h / V S D – 13-16 – 19-23.30h

La vida es para vivirla en lugares mágicos. Restaurantes que recrean el bello mundo en el que nos movemos aunque a veces nos cueste disfrutarlo. Bel Mondo es uno de esos sitios que merece la pena vivir. La escalera que te conduce hacia el cielo foodie está repleta de neones y de arte que anticipan la cocina italiana que ya ha enamorado a Europa a través de sus hermanos diseminados por las principales capitales europeas bajo el amparo del grupo Big Mamma. Sus pizzas te cautivarán y con ellas comenzarás un idilio con este lugar sensorial que te llevará a cotas inimaginables de sabor y experiencias.

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Hamburguesas a domicilio

Burger Grill by 351 – Calle Toledo, 65 – L-D – 12 -24h

Las hamburguesas son nuestra perdición, pero cuando pruebas la 351 del Burger Grill el concepto hamburguesa se convierte en una bendición culinaria. Sus hermanas la Tasty Burger, la Pizza Burger o la BBQ Burger son igual de sugerentes y alimentan nuestros deseos de perdernos en sus matices. Los perritos, las alitas o los tequeños son otros vicios que adquirirás en este lugar donde nuestros deseos foodies se cumplen a domicilio. Gracias a su tentadora carta, su servicio delivery es capaz de convertir cualquier día en el día de tu cumpleaños.

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Creaciones esféricas

400 Grados Pizza – Calle María de Molina, 30 – L M X – 13-16h & 20-23h / J V S – 13-16 & 20-23.30h

Las pizzas buscaban su revolución y la han encontrado. El concepto de 400 Grados Pizza radica en la experimentación, en disfrutar de algo nuevo que no imaginabas. Por eso en este local tan radical te invitan a probar su Raw Pesto, una delicia esférica creada a base de alimentos crudos, lo que le da un punto sorprendente e irresistible. Una muestra de un catálogo de creaciones que se nutre de mucha imaginación y descaro. Las esbeltas pizzas de este lugar esconden mil y un matices y secretos. No dudes en descubrirlos este otoño en tu casa o en su coqueto local.

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El arte del pastrami

Craft 19 – Mercado de Vallehermoso – M X J V D – 20 – 23h / S – 13.30 – 16.30 & 20-23.30h

El pastrami es flipante. Ya hace tiempo que esta carne de ternera en salmuera se ha convertido en el sándwich más sabroso del mundo pero pocas veces se ha logrado encontrar el maridaje y el escenario perfecto para degustarlo. En Craft 19 podrás al fin encontrar esa mágica combinación. En el Mercado de Vallehermoso puedes maridar 19 cervezas artesanas de grifo y un pastrami alucinante en un entorno espectacular para disfrutar de las tardes otoñales.

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Paseando por la calle del mundo

Alma Matter – Calle Serrano, 97 – L – D – 13-30 – 16.30 & 20 – 23h

Arte, cocina creativa (pero auténtica) y un viaje por el Street Food mundial. Estas imbatibles premisas adornan un precioso local repleto de obras pop y una decoración que te envuelve en un mundo de fantasía. En él habitan sabores de Asia, América y el Mediterráneo conviviendo en un océano de aromas y texturas que emparentan la cocina con el arte. Una aventura que comienza con los ojos y termina siendo una exploración donde nuestro sentido del gusto es un aventurero afortunado.

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Por danijota en LIFE HACK

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