Desde el viernes 29 de septiembre hasta el 15 de octubre llega la tercera edición de la Ruta de la paella y arroz. Azpilicueta, con sus vinos tinto, blanco y rosado, patrocina esta nueva edición en la que podremos degustar sus caldos. Los 22 establecimientos participantes ofrecerán un menú que consta de un entrante, un principal (paella o arroz), postre y vino Azpilicueta. Con este proyecto gastronómico pretenden impulsar y promocionar el sector de la hostelería especializada en arroces de Madrid, fomentando el consumo de la paella y el arroz en la Comunidad, a través de la participación y colaboración de restaurantes, empresas e instituciones. Y es que Madrid ofrece una extensa variedad de platos típicos españoles, pero si existe un plato que destaca por encima de todos es el arroz y la paella, uno de los platos más identificativo e internacionalmente conocido de nuestros fogones.
Como actividad complementaria, dentro de la III edición de la Ruta de la paella y el arroz, se celebrará el II concurso de “El Mejor Arroz Caldoso de Madrid” el próximo día 10 de octubre a las 18h, en las instalaciones del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid (C.C. de la Ermita en el Paseo de la Ermita del Santo, 48) con la participación de los restaurantes que conforman la ruta. Arroces Santo Tomás será el encargado de suministrar a los participantes el arroz según sus preferencias a la hora de cocinar el arroz o la paella del concurso. ¡Yo soy de paella!
Organiza: Estrategias and Marketing S.L.
