Bosco de Lobos

Lugar Restaurante
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¿Dónde?
c/ Hortaleza, 63
Ver Mapa
Cuándo

De 12h a 2h

Cuánto

Unos 25-30€ por persona



¿Dónde?
c/ Hortaleza, 63
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¿Cuándo?

De 12h a 2h

How Much?

Unos 25-30€ por persona

Amantes de la buena cocina, ¿aún no habéis visitado Bosco de Lobos? Se trata de uno de los restaurantes del grupo En compañía de Lobos, ubicado en el patio del Colegio de Arquitectos de Madrid. Qué buena elección: el espacio cuenta con una deliciosa terraza abrazada por el edificio del colegio, lo que la convierte en un rincón tranquilo, refugiado del bullicio. El interior del restaurante, muy luminoso y sencillo, cuenta también con una biblioteca. Así los fans de la arquitectura y el diseño pueden hojear los libros además de la carta. Ah, y para los que nos encanta ver cómo preparan los platos maestros y malabaristas de la cocina, nos encontramos con la cocina al descubierto, situada en el eje central.

Calidad, diseño y buen servicio son los tres pilares de este restaurante. Así que vamos allá: los platos. Vale que a todos nos han repetido ya más de una vez la expresión “para disfrutar con los cinco sentidos”, pero te aseguramos que en el Bosco de Lobos disfrutarás hasta con seis sentidos. Comerás con los ojos cuando veas la cuidadísima presentación de sus platos, y con la boca, claro está, cada vez que un nuevo bocado te haga estremecer en el asiento. Y no exagero si te digo que descubrirás nuevos sentidos. Recomendaciones múltiples: no dejes de pedir entrantes como las croquetas de berenjena y parmesano, o la ensalada de pulpo y tomatitos. Entre los platos te sugerimos los deliciosos pappardelle con ragout de carne al vino tinto, o (agárrate fuerte) las deliciosas vieiras asadas. En serio, para llorar de la emoción. Así que si quieres deleitarte no solo con las fotos, reserva mesa para una ocasión especial. Seguro que repites.

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Una barbería y tienda que te ayudarán a encontrar la mejor versión de ti mismo.