Egeo

Lugar Restaurante
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¿Dónde?
Calle Barco, 41
Ver Mapa
Cuándo

Dom y lun. de 13:15h a 0h, mar. de 18:30h a 0h, mie. y jue. de 13:15h a 0h, vie. y sáb. hasta la 1h

Cuánto

Unos 15-20€ por persona



¿Dónde?
Calle Barco, 41
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¿Cuándo?

Dom y lun. de 13:15h a 0h, mar. de 18:30h a 0h, mie. y jue. de 13:15h a 0h, vie. y sáb. hasta la 1h

How Much?

Unos 15-20€ por persona

Hay un barquero varado en Madrid que te lleva a un mundo de mares cristalinos y sabores eternos. Con un sirtaki en la boca te conduce por aguas tranquilas hacia el Egeo, el mar donde habitan los dioses y las musas. Junto a ellos te sentarás en la mesa de un lugar de ladrillo visto y madera que ofrece la paz necesaria para disfrutar de una conversación, una mirada, una poesía y por supuesto un brindis a una de las cocinas más sabrosas del mundo. Después de tres años navegando en Lavapiés, han atracado su barco de delicias griegas en Malasaña.

En Egeo el tiempo lo marcas tú, pero siempre tendrás una excusa para perderlo en su bello interior. Quizás solo desees un Suvlaki. Esta maravilla griega es heredera de Oriente, pero su alma helena la convierte en un objeto de deseo foodie. Su cuerpo de pan de pita, carne a la brasa, diferentes salsas exóticas y verduras merece una oda. Esta inspiración culinaria no puede ocultar las variables exquisitas de una carta creada para el hedonismo más selecto. Sus ensaladas de inspiración mediterránea bañadas en el mejor aceite de oliva virgen son el mejor ejemplo de que la salud es sabrosa y hermosa.

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Acompañadas de unas exquisitas patatas bañadas en los mares de sabor helenos son una tentación que ni el propio Zeus podría resistir. A nosotros, mortales sin acceso al Olimpo, nos enamora su Musaka, esa especie de lasaña milagrosa que conquista paladares alrededor del mundo. En Egeo, sus sabores son imbatibles. Además, si te gusta compartir, siempre podrás seducir a tus compañeros de mesa con unas brochetas de pollo o de cerdo únicas o quizás prefieras degustar las hamburguesas más sorprendentes con aroma a Grecia. Aunque, la sorpresa más increíble de Egeo es su Halumi, un queso chipriota que en la parrilla halla su sabor original proveniente de la lecha de cabra y oveja.

Para despedirte de Egeo, no olvides navegar entre sus postres coronados con un auténtico yogur griego que demuestra lo poco que conocemos acerca de este manjar increíble. Quizás prefieras las maravillas dulces que esconde el hojaldre de un buen baclava. No te culpo. Es la quintaesencia del sabor. Un último sorbo del mar Egeo antes de regresar con el barquero a nuestra rutina diaria, pero con la mente puesta en ese rincón del Mediterráneo con el que siempre has soñado.

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