New York Burger

Lugar Restaurante
4-Hamburguesa Harlem, New York Burger


¿Dónde?
Recoletos, 4
Ver Mapa
Cuándo

De 13h a 16:30h y de 20:30h a 0h

Cuánto

Unos 15-20€ por persona



¿Dónde?
Recoletos, 4
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¿Cuándo?

De 13h a 16:30h y de 20:30h a 0h

How Much?

Unos 15-20€ por persona

Hay hamburgueserías y hamburgueserías. En el grupo de las segundas, ya sabéis a cuáles nos referimos, están aquellos lugares y rincones de Madrid en los que se nos hace la boca agua con tan solo ver la carta. New York Burger es uno de ellos, y estamos de suerte porque está de aniversario, pues la primera de las sedes se inauguró en 2009. Éramos jóvenes, y también inexpertos.

Quizá no estábamos acostumbrados a comer platos preparados con un horno traído directamente desde Texas, como ocurre aquí. O encontrar en la carta entrantes vegetarianos como este que os sugerimos: empanadillas del menú Green, tipo las tradicionales gyozas pasadas por el tamiz NYC y glaseadas. ¿Y qué tal para seguir un costillar de cerdo con patatas gajo y salsa burbón? Esta es la que nosotros tomamos, en cualquier caso reconocerás este plato por su toque ahumado y su ternura, añadiendo la salsa BBQ o de miel de caña ahumada dentro de las opciones.

3-General mesas con iluminación, NYB Moraleja Green

Seguimos con la reina de la fiesta, la hamburguesa Queens con queso cheddar, bacon crujiente, toque de salsa BBQ, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos, a la que añadimos una guarnición de patata asada con mascarpone. Para beber, cervecita rica. Hay variedad, recomendamos la Alhambra roja.

Y, como siempre, no podemos resistirnos y tenemos que recomendaros un postre. En esta ocasión nos quedamos con la tarta Oreo, elaborada con el sabor de estas reconocibles galletas y helado de vainilla. Toma ya.

New York Burger bien merece otras buenas décadas más, ¡y ya sabéis que hay varios locales en Madrid!

***

New York Burger Moraleja
C.C Moraleja Green
Avenida de Europa 10- Edificio Sur
28108 (Alcobendas)

New York Burger San Germán
Calle San Germán, 5

New York Burger Castellana
Pº de la Castellana, 89

New York Burger Miguel Ángel
Calle Miguel Ángel, 16

New York Burger Recoletos
Calle de Recoletos, 4

1-Tacos de pulled pork, NYB

2-Bronx, guacamole, cheddar, bacon, tomate, cebolla morada y tomate, NYB

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